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| Formación Profesional - Curso | |
| Formación Profesional Alimentación | |
| Curso Profesional a Distancia | |
| 600 horas | |
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| Todas las personas que deseen mejorar su empleabilidad especializándose mediante una formación profesional de calidad relacionada con el sector de la Alimentación | |
| Te preparamos para conseguir una formación profesional especializada en el sector de la Alimentación como Pastelero. La formación profesional a Distancia que adquirirás está plenamente orientada al mercado laboral: superando este curso a Distancia conseguirás la base académica necesaria para mejorar tu perfil laboral profesional | |
| Ganas de aprender para mejorar laboralmente mediante la formación profesional | |
| Recibirás un Título Acreditativo reconocido por la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales (AEDETP) que mejorará tu curriculum profesional | |
| Sí, se ofrecen a quien acabe el curso | |
| Para realizar esta formación a Distancia contarás con el apoyo de Profesores especialistas en la formación profesional necesaria para ser Pastelero, de Tutores que realizarán el seguimiento de tu aprendizaje y de material educativo con los contenidos actualizados. La formación profesional que realizarás está certificada por AENOR | |
| Objetivos Curso Pastelero: Realizar correctamente las operaciones de recepción, selección y almacenamiento de materias primas y productos auxiliares, para la elaboración de tartas, past... Ver el Programa del Curso |
| Formación Profesional - Curso | |
| Objetivos Curso Pastelero: Realizar correctamente las operaciones de recepción, selección y almacenamiento de materias primas y productos auxiliares, para la elaboración de tartas, pasteles y otros productos de pastelería. Realizar correctamente las técnicas básicas de pastelería (batido, amasado, tamizado, engrasado de moldes, uso de manga pastelera, pintado), utilizadas en la elaboración de tartas, pasteles y otros productos de pastelería.Realizar correctamente las tareas de elaboración de los diferentes tipos de masas para la obtención de tartas, pasteles y otros productos de pastelería. Realizar correctamente las tareas de elaboración de cremas para el relleno y decoración de tartas y pasteles y otros productos de pastelería. Dominar las técnicas de presentación y decoración de tartas, pasteles y otros productos de pastelería.Presentar y disponer las vitrinas expositoras haciendo uso de técnicas publicitarias, rótulos y carteles, atendiendo a los clientes con solicitud y rapidez y motivándolos hacia la compra, así como llevando a cabo la gestión comercial de la pastelería. Contenidos Curso Pastelero: Módulo I: seguridad e higiene en la industria de pastelería. Otras técnicas de prevención o protección Módulo II: disponer y acondicionar materias primas y productos auxiliares Módulo III: técnicas básicas utilizadas en pastelería Módulo IV: elaboración de masas Módulo V: elaboración de cremas Módulo VI: técnicas de decoración en pastelería |
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