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Contenidos del curso de Encargado de Obra Civil: 1. Organización de obra y control de personal. - geometría básica: polígonos, ángulos, círculos, superficie y volúmenes. - aritmética básica: operaciones elementales. Sistema métrico decimal. - ...

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Objetivos del curso Camarero - a de restaurante-bar: -Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimientos hosteleros en función de su categoría. Situ...

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Objetivosdel curso Jefe de cocina: Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareciendo en el mercado. -Relacionar las peculiaridades de las distintas Cocinas de España, elaborar sus platos más sign...

Objetivos del curso Jefe de economato y bodegas: -Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareciendo en el mercado. -Planificar, organizar y controlar las actividades a desarrollar en el departamento, así...